Jasny Ciemny

Coffee and Sons: Kawa speciality, która opowiada historię trzech pokoleń

Kiedy myślimy o kawie speciality, często wyobrażamy sobie złożone smaki, starannie dobrane ziarna i precyzyjne metody parzenia. Coffee and Sons to marka, która podnosi tę sztukę na jeszcze wyższy poziom, bo łączy nie tylko perfekcję smaku, ale i rodzinne wartości, które towarzyszą jej od samego początku. My sami testowaliśmy ich kawy przez pół roku, zanim zdecydowaliśmy się na współpracę – i było warto!

 

  • dodano: 20-10-2024

Przejdź do wpisu

Jak to się zaczęło?

Wyobraź sobie Daniela, jego tatę Marka i dziadka Mariana. Trzy pokolenia, które połączyła wspólna miłość do kawy. Nie zaczynali od wielkich hal produkcyjnych, ale od małej palarni w przydomowym garażu. Dziś mogą pochwalić się palarnią o powierzchni ponad 800 metrów kwadratowych, której sercem jest legendarny piec Gothot z 1958 roku – kawa wypalana na takim sprzęcie to prawdziwy rarytas.

Dlaczego kawa speciality?

To, co wyróżnia Coffee and Sons, to ich podejście do jakości. Ich kawy speciality pochodzą z najlepszych plantacji na całym świecie, a każda partia ziaren jest starannie wybierana i wypalana, aby wydobyć maksymalny smak i aromat. W naszym przypadku nie była to decyzja z dnia na dzień – testowaliśmy ich kawy przez pół roku, zanim zrozumieliśmy, że to jest właśnie to, czego szukamy. Kawa, która dosłownie wciąga smakiem, gładkością i aromatem.

Rzemiosło w każdym ziarnie

Każde ziarno, które trafia do Coffee and Sons, jest traktowane z najwyższą starannością. Regularne palenie (przynajmniej raz w tygodniu) i pełna kontrola nad procesem sprawiają, że każda kawa, która trafia do Twojej filiżanki, jest świeża i pełna smaku. Z jednej strony wykorzystują tradycyjne metody palenia, a z drugiej nowoczesne technologie, takie jak chłodzenie kawy suchym lodem, które pomagają zachować pełnię aromatu.

Produkty, które warto spróbować

 

 

C&S Kawa ziarnista Brazylia Diamantina

      To kawa, która przenosi nas prosto na brazylijskie plantacje. Bogata w smaku, z nutami czekolady i orzechów, które dodają jej przyjemnej głębi. Idealna do porannego espresso, ale równie dobrze sprawdzi się w kawie z mlekiem.

 

 

C&S Kawa ziarnista Brazylijski Duet

 Dwa różne profile smakowe w jednej paczce. Ten duet to połączenie owocowych nut z wyraźnymi, słodkimi akcentami karmelu, dzięki czemu zadowoli zarówno fanów przelewu, jak i espresso.

 

 

C&S Kawa ziarnista Mleczny Klasyk

Mleczne kawy nigdy nie były tak dobre. Mleczny Klasyk to ziarna specjalnie wypalane z myślą o cappuccino, latte czy flat white. Kremowe nuty z delikatną czekoladową głębią sprawią, że każda kawa z mlekiem smakuje jak w najlepszej kawiarni.

 

 

C&S Kawa ziarnista Słodki Shot

Espresso z charakterem – intensywne, ale jednocześnie zaskakująco słodkie. Słodki Shot to idealna kawa, która pobudzi Cię do działania. Wysokiej jakości ziarna, które smakują jak deser.

 

 

C&S Kawa ziarnista Włoska Robota

Wyobraź sobie klasyczne włoskie espresso – mocne, wyraziste, z nutami prażonych orzechów i czekolady. Włoska Robota to kawa stworzona dla fanów tradycyjnego espresso, które potrafi postawić na nogi.

 

Kawa na dobry dzień

„For a Good Day” – to nie tylko slogan Coffee and Sons, ale esencja ich podejścia do kawy. Dla nich kawa to coś więcej niż tylko napój, to moment, który warto celebrować. Niezależnie od tego, jaką metodę parzenia wybierzesz, każda filiżanka kawy speciality od Coffee and Sons sprawi, że Twój dzień będzie lepszy.